济南特教中心听障学生面点专业技能展示活动圆满举行

2012-10-19 13:58:14   作者:张海燕   来源:   评论:0 点击:

2012年10月16日下午1点30分,济南特教中心听障学生面点专业技能展示活动在启慧楼大厅举行。恰逢济南市五职专党员来我校参观学习,在嵇校长、于校长等领导的陪同下,济南市五职专党员干部和我校老师、同学们一起参...

20121016下午130,济南特教中心听障学生面点专业技能展示活动在启慧楼大厅举行。恰逢济南市五职专党员来我校参观学习,在嵇校长、于校长等领导的陪同下,济南市五职专党员干部和我校老师、同学们一起参观了这次展示活动,对同学们的西点作品发出了由衷的赞叹,此次展示活动获得圆满成功。

    本次展示活动以巩固专业知识,发展专业技能为主题,充分展示了面点专业师生的风采。在面点专业教师——杜雪帆、刘凌歌老师的指导下,同学们制作了水果蛋糕、泡芙、曲奇饼干、巧克力蛋卷、慕斯、布丁等西点品种。在制作过程中,同学们积极发挥团队的力量,通力合作,既锻炼加强了面点专业技能,又培养了同学之间的团队合作精神。此次展示活动充分锻炼了学生的能力,全面推进了职业素质教育,为同学们提供了一个施展才华,塑造形象的舞台。

  在作品展示的同时,同步进行了西点优惠外卖活动。活动过程中,同学们一边热情地为师生介绍西点的品种,一边积极地为购买产品的师生服务,他们一扫以往的青涩,展示现出大方沉稳的职业形象,老师们看在眼里,喜在心中,为学生们的飞跃成长感到无比欣慰。

   通过本次展示活动,听障面点专业的同学们向全校师生展现出了良好的专业风采,为以后顺利地走上工作岗位打下坚实的基础,相信同学们的明天会更加美好!



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