最热美食很受追捧 烹饪展示圆满收官

2016-06-20 13:43:53   作者:刘凌歌   来源:   评论:0 点击:

2016年6月15日,济南特教中心2015-2016学年第二学期烹饪专业最后一次展示外卖活动圆满结束。本次展示活动是在总结了本学期最受欢迎品种的基础上,精选出6种食品,再次进行展示和外卖,受到了广大师生的热烈...
        2016年6月15日,济南特教中心2015-2016学年第二学期烹饪专业最后一次展示外卖活动圆满结束。本次展示活动是在总结了本学期最受欢迎品种的基础上,精选出6种食品,再次进行展示和外卖,受到了广大师生的热烈欢迎。

       本次展示活动充分展示了烹饪专业师生的风采,制作的美食广受好评。学生们利用一天的上课时间准备了面包、烤鸡腿、烤鸡翅、蛋糕、牛轧糖和烧饼。下午展示一开始,展台前就围满了参观的老师和学生,同学们自觉的站好队,购买喜欢的美食。此活动从制作到销售全部由烹饪专业的学生们负责,并且计算成本后制定销售价格,这样能很好地锻炼学生的操作技能,更重要的是锻炼了学生与人交流沟通的能力和成本核算能力,全面推进了职业素质教育,为同学们提供了一个施展才华,展示形象的舞台。在活动中,同学们表现出了很强的合作精神,展现出“稳重、勤劳、肯干”的自我,也提高了自身专业技能,为以后更好地融入社会打下基础。




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